Oceń przepis
4 porcje
30 min

Pulpety cielęce

To ukochane danie przez polskie rodziny. Pełne smaku kuleczki mięsne zachwycą nie tylko dużych smakoszy.

Składniki:

  • 0,5 kgCielęcina b/k
  • 1 szt.Sucha bułka
  • 1 szt.Jajko
  • 1 szt.Ząbek czosnku
  • 1 szt.Cebula
  • Do smakuSól, pieprz
  • Mąka do obtoczenia

Sposób przygotowania

  1. Mięso zemleć w maszynce (mięso można zemleć w każdym sklepie firmowym ZYCHOWICZ), dodać bułkę (namoczoną wcześniej w mleku, przed dodaniem odcisnąć), jajko, sól, pieprz, posiekaną cebulę i starty czosnek.
  2. Wszystko wymieszać, uformować kulki, które obtaczamy w mące.
  3. Smażymy na średnim ogniu na złoty kolor.
  4. Tak przygotowane pulpety wrzucamy do bulionu (może być z kostki), przyprawiamy według uznania i gotujemy około 10 minut. Można dodać suszone grzyby.
  5. Na koniec zaprawiamy mąką i śmietaną.
4 porcje
30 min

Pulpety cielęce

To ukochane danie przez polskie rodziny. Pełne smaku kuleczki mięsne zachwycą nie tylko dużych smakoszy.

Składniki:

  • 0,5 kgCielęcina b/k
  • 1 szt.Sucha bułka
  • 1 szt.Jajko
  • 1 szt.Ząbek czosnku
  • 1 szt.Cebula
  • Do smakuSól, pieprz
  • Mąka do obtoczenia

Sposób przygotowania

  1. Mięso zemleć w maszynce (mięso można zemleć w każdym sklepie firmowym ZYCHOWICZ), dodać bułkę (namoczoną wcześniej w mleku, przed dodaniem odcisnąć), jajko, sól, pieprz, posiekaną cebulę i starty czosnek.
  2. Wszystko wymieszać, uformować kulki, które obtaczamy w mące.
  3. Smażymy na średnim ogniu na złoty kolor.
  4. Tak przygotowane pulpety wrzucamy do bulionu (może być z kostki), przyprawiamy według uznania i gotujemy około 10 minut. Można dodać suszone grzyby.
  5. Na koniec zaprawiamy mąką i śmietaną.

Smaczne przekąski

Mamy dla Was smaczne przekąski, przygotowane z myślą pod każdą okazję. Spróbuj teraz!

Poznaj wszystkie

Dla naszych dzieci

Specjalnie dla naszych najmłodszych Klientów przygotowaliśmy produkty o najwyższej jakości bez dodatków

Zobacz teraz

Porady

Poznaj nasze porady na różne tematy. Z pewnością będą bardzo pomocne. Dowiedz się jak najwięcej, warto wiedzieć.

Przeczytaj teraz

Sięgaj po nagrody za dokonane zakupy!

Za zebrane 100 punktów przysługuje Bon o wartości 10 złotych. Za zgromadzenie 190 punktów - Bon za 20 zł.

Karta klienta