03/12/2011

Szynka z beczki najlepsza w Polsce!

Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno – Spożywczego w Warszawie po raz 36 zorganizował pod patronatem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi KONKURS : „Produkty najwyższej jakości w przemyśle mięsnym” JESIEŃ 2011.

W konkursie wzięły udział 32 zakłady mięsne i drobiarskie z całej Polski. Do konkursu zgłoszono 140 produkty w tym 21 produktów deklarowanych jako tradycyjne. Wśród tych produktów znalazła się Szynka z Beczki z Przetwórstwa Mięsa ZYCHOWICZ z Daleszyc, wytwarzana metodami tradycyjnymi.

Podstawą konkursowej oceny wędlin była ocena jakościowa (badania chemiczne), zgodna z polskimi normami oraz ocena sensoryczna wykonana przez dwa dziewięcioosobowe zespoły rzeczoznawców. Maksymalna punktacja w tym zakresie wynosiła 5 punktów. Szynka z Beczki Przetwórstwa Mięsa ZYCHOWICZ uzyskała 4,97 pkt na 5 możliwych, uzyskując tym samym najlepszy wynik wśród wędzonek.

Przetwórstwo Mięsa ZYCHOWICZ otrzymało specjalny dyplom za najwyżej oceniony produkt z grupy wędzonek, wytwarzany metodami tradycyjnymi oraz znak : PRODUKT NAJWYŻSZEJ JAKOŚCI.

Przetwórstwo Mięsa ZYCHOWICZ, to jedyna firma z województwa świętokrzyskiego, biorąca udział w konkursie.

Czytaj więcej

Parówki LEKKIE

Przeznaczone szczególnie dla dzieci, osób starszych i osób dbających o zdrowie…

Więcej

Jesteśmy w Plauen!

Ruszyły XXIV Międzynarodowe Targi Rolne w Plauen (Niemcy).

Więcej

Nasze Dobre Świętokrzyskie

Konkurs Nasze Dobre Świętokrzyskie
został rozstrzygnięty.

Więcej

Smaczne przekąski

Mamy dla Was smaczne przekąski, przygotowane z myślą pod każdą okazję. Spróbuj teraz!

Poznaj wszystkie

Dla naszych dzieci

Specjalnie dla naszych najmłodszych Klientów przygotowaliśmy produkty o najwyższej jakości bez dodatków

Zobacz teraz

Porady

Poznaj nasze porady na różne tematy. Z pewnością będą bardzo pomocne. Dowiedz się jak najwięcej, warto wiedzieć.

Przeczytaj teraz

Sięgaj po nagrody za dokonane zakupy!

Za zebrane 100 punktów przysługuje Bon o wartości 10 złotych. Za zgromadzenie 190 punktów - Bon za 20 zł.

Karta klienta