03/12/2011

Szynka z beczki najlepsza w Polsce!

Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno – Spożywczego w Warszawie po raz 36 zorganizował pod patronatem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi KONKURS : „Produkty najwyższej jakości w przemyśle mięsnym” JESIEŃ 2011.

W konkursie wzięły udział 32 zakłady mięsne i drobiarskie z całej Polski. Do konkursu zgłoszono 140 produkty w tym 21 produktów deklarowanych jako tradycyjne. Wśród tych produktów znalazła się Szynka z Beczki z Przetwórstwa Mięsa ZYCHOWICZ z Daleszyc, wytwarzana metodami tradycyjnymi.

Podstawą konkursowej oceny wędlin była ocena jakościowa (badania chemiczne), zgodna z polskimi normami oraz ocena sensoryczna wykonana przez dwa dziewięcioosobowe zespoły rzeczoznawców. Maksymalna punktacja w tym zakresie wynosiła 5 punktów. Szynka z Beczki Przetwórstwa Mięsa ZYCHOWICZ uzyskała 4,97 pkt na 5 możliwych, uzyskując tym samym najlepszy wynik wśród wędzonek.

Przetwórstwo Mięsa ZYCHOWICZ otrzymało specjalny dyplom za najwyżej oceniony produkt z grupy wędzonek, wytwarzany metodami tradycyjnymi oraz znak : PRODUKT NAJWYŻSZEJ JAKOŚCI.

Przetwórstwo Mięsa ZYCHOWICZ, to jedyna firma z województwa świętokrzyskiego, biorąca udział w konkursie.

Czytaj więcej

Nasze Dobre Świętokrzyskie

Konkurs Nasze Dobre Świętokrzyskie
został rozstrzygnięty.

Więcej

Obchodzimy urodziny

Tak świątowaliśmy urodziny sklepu w Stopnicy i w Kielcach przy ul. Zagórskiej. Klienci kosztowali mięsnego urodzinowego…

Więcej

Święto Mięs Polski w Kielcach

15 września na Kieleckim Rynku odbyło się Święto Mięs Polski.

Więcej

Smaczne przekąski

Mamy dla Was smaczne przekąski, przygotowane z myślą pod każdą okazję. Spróbuj teraz!

Poznaj wszystkie

Dla naszych dzieci

Specjalnie dla naszych najmłodszych Klientów przygotowaliśmy produkty o najwyższej jakości bez dodatków

Zobacz teraz

Porady

Poznaj nasze porady na różne tematy. Z pewnością będą bardzo pomocne. Dowiedz się jak najwięcej, warto wiedzieć.

Przeczytaj teraz

Zbieraj punkty za zakupy!
Otrzymasz BONy!

Za zabrane 100 pkt. otrzymasz BON 10 zł, a za 190 pkt. BON 20 zł.
Zapraszamy do naszych sklepów firmowych i do zbierania punktów.

Karta klienta