Dlaczego warto jeść mięso?

Przetwórstwo Mięsa Zychowicz od wielu lat troszczy się o zdrowie klientów. Przejawem dbałości o ich samopoczucie jest dążenie do zapewnienia im pełnowartościowego i bezpiecznego pożywienia. Dzięki tradycyjnym recepturom, nowoczesnej technologii, najwyższej jakości surowcom możemy produkować wyroby smaczne i bogate w niezbędne składniki odżywcze.

Szczególną uwagę przykładamy do tego, z jakich surowców tworzone są produkty dla Państwa. Współpracujemy tylko z pewnymi oraz sprawdzonymi dostawcami. Dzięki stałym kontrolom, jakość naszych wyrobów poddawana jest wieloetapowej analizie. Przygotowywanie smacznych, naturalnych i domowych produktów to, obok jakości najbliższa nam sprawa. Prowadząc ciągłe badania i szukając nowych rozwiązań, zmierzamy do poprawy zdrowia naszych konsumentów oraz dostarczenia Państwu szerokiej gamy smaków.

Pragniemy, aby sięgając po nasze wyroby byli Państwo spokojni o swoje zdrowie i z pełnym przekonaniem mogli życzyć sobie SMACZNEGO!!!

To co spożywamy ma ogromny wpływ na nasze zdrowie. W dzisiejszych czasach żyjemy szybko i jemy szybko, najczęściej nie zwracając uwagi na to, które produkty mogą dostarczać nam składników odżywczych niezbędnych do skomponowania prawidłowej diety.

Mięso i jego przetwory należą do jednych z podstawowych produktów spożywczych i co ważne dostarcza znacznej części niezbędnych substancji odżywczych. Są źródłem pełnowartościowych białek, czyli takich, które w swoim składzie zawierają wszystkie aminokwasy niezbędne do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu, w przeciwieństwie do białek roślinnych. Dzięki aminokwasom zawartym w mięsie nasz organizm może samodzielnie syntetyzować swoje własne białka, które pełnią wiele ważnych funkcji m.in.: enzymatyczną, transportowa (hemoglobina), regulującą przenikalność błon komórkowych, umożliwiającą skurcz mięśni (aktyna, miozyna), budulcową (keratyna, kolagen), odpornościową (immunoglobuliny). Stosowanie diety niskobiałkowej może prowadzić zahamowania wzrostu, rozpadu tkanek organizmu bez możliwości ich odnowy, zaburzeń hormonalnych oraz spadku odporności. W mięsie znajduje się tłuszcz, który jest niezbędny do prawidłowej pracy organizmu, chroni przed utratą ciepła, jest potrzebny do wchłaniania witamin rozpuszczalnych w tłuszczach i prawidłowej pracy hormonów.

Mięso wraz z jego przetworami są źródłem wielu składników mineralnych m.in. dobrze przyswajalnego żelaza, miedzi oraz cynku, są bogactwem witamin z grupy B m.in. B12, B6 oraz PP, A i D.