• zychowicz facebook
  • zychowicz youtube
2,4/4 - (1 vote)
Oceń przepis
4 porcje
60 min

Zrazy wołowe zawijane

Idealna propozycja na tradycyjny niedzielny obiad dla całej rodziny. Dobrej jakości mięso i kilka prostych dodatków to klucz do udanego dania.

Składniki:

  • 0,5 kgWołowina zrazowa
  • 4 plastryBoczek wędzony lub słona
  • 1 szt.Cebula
  • 2 szt.Ogórki kiszone
  • 5 szt.Pieczarki
  • Do smakuSól, pieprz, zioła prowansalskie
  • 2 szt.Liść laurowy
  • 4 ziarnaZiele angielskie

Sposób przygotowania

  1. Rozbite płaty mięsa posypujemy solą i ziołami. Na każdym płacie układamy kawałek cebuli, pasek ogórka kiszonego, pieczarki, pasek boczku lub słoniny.
  2. Wszystko ciasno zawijamy, z boku spinamy wykałaczką i smażymy na rozgrzanym tłuszczu do 180°C.
  3. Podsmażone zrazy wkładamy do rondla, zalewamy wodą lub bulionem. Dodajemy liść laurowy, ziele angielskie, dusimy na małym ogniu, aż zrazy będą miękkie.
  4. Na koniec możemy zagęścić sos śmietaną z mąką.
Powrót do przepisów
4 porcje
60 min

Zrazy wołowe zawijane

Idealna propozycja na tradycyjny niedzielny obiad dla całej rodziny. Dobrej jakości mięso i kilka prostych dodatków to klucz do udanego dania.

Składniki:

  • 0,5 kgWołowina zrazowa
  • 4 plastryBoczek wędzony lub słona
  • 1 szt.Cebula
  • 2 szt.Ogórki kiszone
  • 5 szt.Pieczarki
  • Do smakuSól, pieprz, zioła prowansalskie
  • 2 szt.Liść laurowy
  • 4 ziarnaZiele angielskie

Sposób przygotowania

  1. Rozbite płaty mięsa posypujemy solą i ziołami. Na każdym płacie układamy kawałek cebuli, pasek ogórka kiszonego, pieczarki, pasek boczku lub słoniny.
  2. Wszystko ciasno zawijamy, z boku spinamy wykałaczką i smażymy na rozgrzanym tłuszczu do 180°C.
  3. Podsmażone zrazy wkładamy do rondla, zalewamy wodą lub bulionem. Dodajemy liść laurowy, ziele angielskie, dusimy na małym ogniu, aż zrazy będą miękkie.
  4. Na koniec możemy zagęścić sos śmietaną z mąką.

Smaczne przekąski

Mamy dla Was smaczne przekąski, przygotowane z myślą pod każdą okazję. Spróbuj teraz!

Poznaj wszystkie

Dla naszych dzieci

Specjalnie dla naszych najmłodszych Klientów przygotowaliśmy produkty o najwyższej jakości bez dodatków

Zobacz teraz

Porady

Poznaj nasze porady na różne tematy. Z pewnością będą bardzo pomocne. Dowiedz się jak najwięcej, warto wiedzieć.

Przeczytaj teraz

Zbieraj punkty za zakupy!
Otrzymasz BONy!

Za zabrane 150 pkt. otrzymasz BON 10 zł, a za 290 pkt. BON 20 zł.
Zapraszamy do naszych sklepów firmowych i do zbierania punktów.

Karta klienta

2020 Copyright © Zychowicz Wszelkie prawa zastrzeżona Polityka prywatności

Design by D!