Oceń przepis
4 porcje
90 min

Pieczony comber jagnięcy

Comber jagnięcy jest mięsem bardzo szlachetnym i wartościowym. Powinno pojawić się w diecie raz na jakiś czas u każdego. Smaku i aromatu doda przepyszna marynata.

Składniki:

  • 1 kgComber jagnięcy
  • 3-4 ząbkiCzosnek
  • GarśćRozmaryn, najlepiej świeży
  • Do smakuSól, pieprz
  • 1/2 szt.Sok z cytryny

Sposób przygotowania

  1. Przygotować marynatę: sok z cytryny, sól, pieprz, rozmaryn, rozdrobniony czosnek.
  2. Mięso nasmarować i odstawić przynajmniej na godzinę do lodówki (można mięso przygotować dzień wcześniej).
  3. Po wyjęciu z lodówki na rozgrzanej patelni, bez tłuszczu obsmażyć mięso z każdej strony.
  4. Obsmażone mięso włożyć do naczynia żaroodpornego i piec w nagrzanym piekarniku w temp 180-200 °C przez 1-1,5 godziny. Można podlać wodą.
  5. Podawać z duszonymi ziemniakami lub warzywami.
4 porcje
90 min

Pieczony comber jagnięcy

Comber jagnięcy jest mięsem bardzo szlachetnym i wartościowym. Powinno pojawić się w diecie raz na jakiś czas u każdego. Smaku i aromatu doda przepyszna marynata.

Składniki:

  • 1 kgComber jagnięcy
  • 3-4 ząbkiCzosnek
  • GarśćRozmaryn, najlepiej świeży
  • Do smakuSól, pieprz
  • 1/2 szt.Sok z cytryny

Sposób przygotowania

  1. Przygotować marynatę: sok z cytryny, sól, pieprz, rozmaryn, rozdrobniony czosnek.
  2. Mięso nasmarować i odstawić przynajmniej na godzinę do lodówki (można mięso przygotować dzień wcześniej).
  3. Po wyjęciu z lodówki na rozgrzanej patelni, bez tłuszczu obsmażyć mięso z każdej strony.
  4. Obsmażone mięso włożyć do naczynia żaroodpornego i piec w nagrzanym piekarniku w temp 180-200 °C przez 1-1,5 godziny. Można podlać wodą.
  5. Podawać z duszonymi ziemniakami lub warzywami.

Smaczne przekąski

Mamy dla Was smaczne przekąski, przygotowane z myślą pod każdą okazję. Spróbuj teraz!

Poznaj wszystkie

Dla naszych dzieci

Specjalnie dla naszych najmłodszych Klientów przygotowaliśmy produkty o najwyższej jakości bez dodatków

Zobacz teraz

Porady

Poznaj nasze porady na różne tematy. Z pewnością będą bardzo pomocne. Dowiedz się jak najwięcej, warto wiedzieć.

Przeczytaj teraz

Sięgaj po nagrody za dokonane zakupy!

Za zebrane 100 punktów przysługuje Bon o wartości 10 złotych. Za zgromadzenie 190 punktów - Bon za 20 zł.

Karta klienta